天热真没啥比吃冬瓜更舒坦的了！这玩意儿水分足，吃着清清爽爽的，一点不腻，天热没胃口的时候特合适，解腻又解渴，多吃也没负担。
做法也多，随便做都好吃。红烧冬瓜得炖得软软的，裹着酱汁，带点甜咸，配米饭香；冬瓜炒肉末，肉末煸出香味，混着冬瓜的软嫩，拌米饭能多吃半碗；清炒的就简单，切薄片快炒，撒把葱花，脆生生的，鲜得很；冬瓜玉米汤更不用多说，煮得奶白，喝一口润到嗓子里。还有冬瓜虾仁，鲜掉眉毛；冬瓜丸子汤，丸子Q弹，汤清爽；冬瓜海带汤，刮油又好喝；蒜蓉冬瓜，蒜香扑鼻；冬瓜炒木耳，脆嫩爽口。随便挑一种，天热吃着都舒服～
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✅一、冬瓜排骨玉米汤图片
制作步骤：排骨🍖冷水下锅放去腥三件套焯水 锅里少油煸炒出 加入热水煮20分钟放入冬瓜排骨🍖再煮10分钟放盐 白胡椒、鸡精即可✅二、紫菜虾皮冬瓜汤图片
制作步骤：2勺虾皮用清水浸泡一会儿 小火将虾皮炒香 放冬瓜翻炒几下倒入开水煮5分钟 加少许盐和白胡椒粉调味碗中放紫菜 倒入冬瓜虾皮✅三、冬瓜牛肉汤图片
制作步骤：少油爆香蒜末 放冬瓜翻炒 加开水煮一分钟左右加牛肉煮熟加盐调味即可✅四、红烧冬瓜图片
制作步骤：热油炒香葱蒜 倒入冬瓜翻炒一会加干辣椒两勺生抽一勺老抽 一勺蚝油加适量清水 煮开加盐鸡精调味倒入少许水淀粉收汁至浓稠撒上葱花即可✅五、冬瓜炒肉沫图片
制作步骤：油热倒入冬瓜放少许盐炒至断生油热放入肉末炒香炒出油脂放入蒜末姜末小米辣炒香放入冬瓜翻炒均匀加一勺生抽、一勺蚝油半勺老抽翻炒入味加入半碗淀粉水煮至浓稠、出锅撒上葱花即可✅六、冬瓜汤玉米汤图片
冬瓜热量低，不油腻玉米好嫩甜噢食材:玉米、冬瓜锅中少油爆香放入冬瓜翻炒放清水和玉米 煮8-10分钟 放适量盐和胡椒粉撒葱花，出锅啦✅七、清炒冬瓜图片
制作步骤：热油炒香蒜末 倒入冬瓜片炒出汁加盐鸡精少许一勺生抽少许水翻炒至冬瓜变熟加葱小米辣炒匀即可✅八、冬瓜口磨汤图片
爆香蒜末先炒口蔗再放冬瓜炒至变软倒入适量开水煮5分钟加盐胡椒粉调味即可✅九、菌菇冬瓜汤图片
制作步骤：
准备食材
锅中少许油炒香葱
下入菇和冬瓜翻炒
加入适量的水
煮五六分钟
撒入适量盐和胡椒粉调味即可
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